God Fortsättning

Skrivet av Kristofer Lund, Mån, 2012-01-02 00:001


Hej hej och tack för det gångna året! Efter att ha pustat ut i några dagar är det nu dags att kavla upp ärmarna och ta nya tag. För vår del betyder det fritera chilis, öppna ostron, syra gurka, baka pastej, grilla jordärtskocka, plutta ner rillette i burkar, plutta ner krabba i burkar, puréa kastanj, rulla strudel, stuva kål, rosta ankbröst, konfitera anklår, koka glass, bränna brûlée.

Matsalen är öppen mån–lör från kl 17.00.

Välkomna!