Ett par viner ut, ett gäng nya in

Skrivet av Agnes Ek, Tor, 2009-11-19 08:381

Landets vinlista är under ständig uppdatering. Vi känner vi att det är dags att säga farväl till några gamla godingar för att kunna ge plats för ett gäng nya förmågor. Dock har ni fortfarande chansen att njuta av våra sista flaskor. Så om ni inte har haft tillfälle att föra läpparna mot ett glas av dessa viner, passa på!

Blöt hund, läder, brynt smör, rostat. Tycka vad man vill om den smak och doft kombinationen… En sak som är säker är att Becherelle Savenniéres kommer att ge en smak upplevelse med besked från första klunken till sista droppen! Garanterat ett av de coolaste, tuffaste och kanske roligaste vita vinerna på vår lista, måste smakas!

Becherelle Savenniéres 2001, Clos de la Coulée de Serrant, Nicolas Joly, Loir, Frankrike.

Ett rödvin med drag i är aldrig fel! Biblia Chora Red utlovar just detta med en smak som får en att tänka på nyplockade plommon och färskmalen peppar. Ett riktigt häftigt matvin!

Biblia Chora Red 2005, Biblia Chora, Pangeon, Makedonien.

Elegans och finess hittar ni i vår Beaujolais- Villages. Denna drottning av torra, friska och lätta rödviner passar lika fint till vår stekta torsk som vår kalvrostbiff. Syrliga körsbär, jordgubbar och hallon när det är som bäst!

Beaujolais- Villages 2007, Maison Joseph Faiveley, Bourgogne, Frankrike

Landets_vin.pdf